こんばんは。お疲れさまです。
先月末から今月初めにかけての連勤が、ようやくひと区切りついたわたしです。
………疲れました……。ネコは瀕死です。
新聞のラテ欄を見て気になっていた番組がありましたが、始まるまで起きていられなくて寝てしまったくらいの疲労感。次の日も起こされるまで起きられませんでした………
そうそう！母たちは帰ってきているのです！
おかえり！母！感動の再会！
🐥「わーい！おかえりなさい！」
🐹「ただいまー！」
テンションが上がりました。うれしかった。家にひとがいるって良いなぁ。「ただいま」って帰ってこれるのって、しあわせだなって思います。(まぁ、いなければいないで、わたしの天下ですけどね！必要最低限のこと以外はなにもしません！)
おや。これだと、せっかくのブログが疲労困憊のお知らせで終わってしまいますね。それは、つまらない。加えて、せっかく遊びに来てくださったのに申し訳ないです。
なにか……なにかネタは………💡
それなら、わたしの密かな野望をお伝えしますね！
どうです？おいしそうでしょう？
言わずと知れたケンタッキーのチキンとビスケットです。コレ、好きなんですよね。一緒にもらえるメープルシロップがすごく合う。パンっぽいのに、生地が層になっていて、上下に分けることができるのがポイントです。
検索したら、レシピを見つけることができたので(さすがインターネット！集合知です！)試してみたいなって思っています。小麦粉も無塩バターもありますし！
ついでに、もう１枚！
わーい！おいしそう！わーい！
たまには良いよねってことで、母不在のとある日の晩ごはん。写真には載っていませんが、ここに大量の千切りキャベツを添えます。(健康的！)(というか、揚げものと野菜で差し引きゼロ感)
昔からある近所のお肉屋さんで買ってきました。左上からコロッケ、カニクリームコロッケ(大好き！)、ねぎまカツです。いつもはエビカツが定番なのですが(弟のお気に入り)、そんな弟は出張中なので、たまには違ったメニューを試してみることに。
串カツは、なんとなく想像できるので、ねぎまカツにしてみました。ねぎまと言いながら、使われているのは、ねぎと豚肉です。ねぎが甘くて、お肉もしっとり甘くて、とてもおいしかったです。しょうゆをかけてみましたが、すごく合いました。きっと、中濃ソースも合うと思います。揚げもの……ラブです。
ちょっと元気になってきました。やっぱり、おいしいものは正義ですね。
今月は休みがバラけているので、キツイ連勤はありません。代わりに連休もほとんどありません。疲れを残さないように、早めにお風呂に入って、今夜は早く休もうと思います。
ここまで読んでくださって、ありがとうございました。明日は、元気にお届けしたいです。
それでは、また！🐥💓
