こんにちは。
最近は、両親が祖母宅へ行って、畑やら田んぼやらの仕事に追われています。弟は出張。というわけで、久しぶりの「ぼっちゴハン」
試したことのない料理とか、気になっていたレシピとか、挑戦してみるチャンスです。その結果、あまりおいしくないものが出来上がってしまっても、そこは残さずにいただくのがマイルール。いつもなら、ワクワクするところなのですが……ただ、今回は余力がないんだな………
はい！それでは、さっそく！
今回の「ボッチごはん」デデン！(効果音)
焼肉丼〜〜〜✨
いくつかレシピを検索して「アレンジしたタレに肉を浸ける」というのを試してみました。調味料は家にあるものを使うのが基本！
焼肉のタレは、たまたま甘めのがあったので、レシピにのってた砂糖は加えず、バランスをとります。レシピ関係の文脈には、だいたい大さじ(あるいは小さじ)って載ってくるけど、そもそも材料の分量も合わせていないので、そこは味のバランスを調整するためだけに参考程度。家でカレーを食べたり、とかく常用しているサイズのスプーンで代用してしまいます✨
自分で作るのに手間を増やさなくても……ね！
そんな感じで、醤油：スプーン2、料理酒：スプーン2、タレ：スプーン3って部分だけ守って、肉にかけて、混ぜて、浸けて、焼きます！見た目は、ちょっとアレですけど、おいしかった！
いつもと違う味を楽しめました！
自分で料理したのは、以上です。
ここから先は、最近のコンビニごはん。このところ、セブン-イレブンで韓国フェアを実施しているみたいで、いろんなメニューがありました。母と韓国ドラマにハマっていることもあって、興味深いです！いろいろ試してみたい………✨
どれもおいしかったです。
やっぱりナムルは、おいしく、野菜がいっぱい食べられそうなので、自分でも作れるようになりたいなって思いました。レシピしらべること………φ(..)
そんなこんなで、今日はこの辺りで。また明日！🐥💓
☆☆☆ 毎日お疲れさまです。あなたが笑顔で過ごせる日々でありますように！☆☆☆
